Rutger van den Broek - Biscuit Bible

Ein Backbuch für Keksproben, zusammengestellt von Rutger van den Broek, dem ersten Gewinner des 'Heel Holland Bakt'.

Mit mehr als 170 Keksrezepten deckt Biscuit Bible Sie ab: von alten niederländischen Klassikern wie Jan Hagel und Bokkenpootjes bis hin zu international bekannten Keksen wie Amaretti und Shortbread. Aber es gibt auch viele weniger bekannte Kekse wie Tannenzapfen und Karamell- und Haselnusscracker. Lernen Sie die Grundtechniken anhand anschaulicher Schritt-für-Schritt-Fotos und nutzen Sie die große Auswahl an Grundrezepten. Außerdem finden Sie in den Rezepten praktische Tipps, damit Sie selbst die leckersten und schönsten Kekse backen können!