Sergio Herman - Koch es einfach
Einfache und leckere Hausrezepte.
Kaum jemand kann so kochen wie Sergio Herman in seinen Sternerestaurants. Das müssen Sie nicht, denn der zeeländische Spitzenkoch kocht zu Hause genauso wie wir alle: schnell, einfach und gesund. Noch ein bisschen schmackhafter sind die Gerichte, die bei Herman serviert werden. In Just Cook It erklärt er warum. Von Lasagne bis Tiramisu und von der Muschelpfanne bis zum Auberginensalat: Sergio lehrt dich, mit ein paar einfachen Zusätzen etwas Einfaches superleckeres zu machen. Zum Beispiel, indem Sie immer etwas selbstgemachtes Chiliöl zur Hand haben. Oder indem Sie ein kleines bisschen kandierte Zitrone hinzufügen. Vor allem aber, indem man einfach in der Küche steht und sich an die Arbeit macht, denn gutes Kochen ist vor allem eine Sache des Tuns. Kurzum: EINFACH KOCHEN.