Janneke Vreugdenhil - Die Bibel der niederländischen Küche

Der niederländische Food-Journalist schreibt das niederländische Kochbuch!

Von Zeeland-Bolus bis Polder-Hummersuppe und von Sellerie-Steak bis Haschisch: In The Bible of Dutch Cuisine nimmt Sie die Journalistin, Autorin und Kochbuchautorin Janneke Vreugdenhil mit auf eine kulinarische Reise durch die Niederlande. Neben dem ultimativen Rezept für Grünkohleintopf mit allem Dr'op und Dr'an gibt es auch einen Zwischenstopp in Oisterwijk für Robèrts Wurstbrötchen und eine wohlverdiente Pause in Amsterdam für einen gefüllten Keks von Holtkamp.